Tôm hùm xanh baby

Tôm hùm xanh baby

Là loại tôm hùm có kích cỡ nhỏ, trung bình khoảng 3 - 8 con/1 kg. Dù kích thước nhỏ nhưng tôm hùm baby lại có thịt rất dai chắc, gạch (ở phần đầu và dọc sống lưng) béo ngậy màu vàng ươm rất thơm ngon và bổ dưỡng. Nhắc đến tôm hùm, người ta thường nghĩ ngay đến món ngon vùng biển sang chảnh ...
Xem Chi Tiết
Cua hoàng đế Alaska

Cua hoàng đế Alaska

Loài cua đắt đỏ này lại được rao bán khá nhiều trên các trang mạng, với mức giá chỉ tương đương cua hoàng đế được bán tại thị trường Mỹ mà không tính thêm các chi phí khác như bao gói, vận chuyển, thuế xuất, nhập khẩu,... Nếu phải lựa chọn ra danh sách những món hải sản đắt đỏ ...
Xem Chi Tiết
Cá lăng là cá gì?

Cá lăng là cá gì?

Cá lăng là một trong những loài cá nước ngọt lớn nhất mà chúng ta có thể khai thác trong tự nhiên. Theo đó, đã có trường hợp bắt được những con cá lăng nặng đến 40 –50 kg tại các vùng thương lưu của các con sông lớn trong đó đáng chú ý là sông Đà thuộc các tỉnh Sơn Là, ...
Xem Chi Tiết
Cá Song là cá gì?

Cá Song là cá gì?

Nổi tiếng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe của người dùng. Thế nhưng cá song là cá gì thì không phải ai cũng biết được. Chính vì thế, bài viết tổng hợp một số thông tin giúp bạn giải đáp mọi thắc mắc xoay quanh loại cá này. Cá song hổ là loại hải sản bổ dưỡng được ...
Xem Chi Tiết
Bào ngư và cách chế biến

Bào ngư và cách chế biến

Bào ngư (ốc cửu khổng) là tên gọi chung cho các loài thân mềm chân bụng trong chi Haliotis - chi duy nhất của họ Haliotidae, liên họ Haliotoidea. Bào ngư có vỏ tầng thân phát triển lấn tầng xoắn ốc, khiến toàn thân bào ngư nom như một khối dẹt. Từ mép vỏ gần miệng có khoảng 7-9 gờ, xoắn tạo thành các lỗ (lý ...
Xem Chi Tiết